「おばあちゃんの畑」プロジェクト

10月28日。
三島小の３，４年生がキビの精白をしました。
おばあちゃん２人、市宿の木曽野さんが指導します。



精白前のキビはこんな感じです。
カサカサした白い部分は皮です。



混ざっていては器械がうまくまわらないので、風選（風による選別）
で軽い皮だけ飛ばします。

箕（み）で飛ばすのが王道でしょうが、子どもはうまく飛ばせません。



そこで子どもたちが考え出したのが、サーキュレーターを使う事。
これが、なかなかうまくいくのです。
ザルに入れて、サーキュレーターの上に載せると、皮だけがふわ～っと飛び上がります。

髪についちゃってるよ。




その後、家庭用の精米器で精白をしていきます。

精白したキビは、１１月中旬にお餅にして食べるそうです。

おまけを２つ。



三島小の昇降口の「おばあちゃんの畑」コーナー



それから、１０月２９．３０日に行われた清和公民館の文化祭では、
市宿のおばあちゃんたちが、小麦粉、ネギ、サツマイモを販売しました。



こちらは、「ご自由にお持ちください。」コーナー。シロッカボチャはハロウィンの飾りとして
持って行かれる方が多かったですよ。